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紫外線殺菌就是通過紫外線的照射，破壞及改變微生物的（脫氧核糖核酸）結(jié)構(gòu)，使細(xì)菌當(dāng)即死亡或不能繁殖后代，達(dá)到殺菌的目的。真正具有殺菌作用的是UVC紫外線，因?yàn)镃波段紫外線很易被生物體的DNA吸收，尤以253.7nm左右的紫外線。

紫外線殺菌屬于純物理消毒方法，具有簡(jiǎn)單便捷、廣譜高效、無二次污染、便于管理和實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化等優(yōu)點(diǎn)，隨著各種新型設(shè)計(jì)的紫外線燈管的推出，紫外線殺菌的應(yīng)用范圍也不斷在擴(kuò)大。

1、食品加工工業(yè)水體消毒，包括果汁、牛奶、飲料、啤酒、食用油及各類罐頭 、冷飲制品等用水設(shè)備。

2、醫(yī)院、各類實(shí)驗(yàn)室用水消毒，以及高含量致病體廢水消毒。

3、生活用水消毒，包括居民住宅小區(qū)、辦公大樓、自來水廠、旅館餐廳等。

4、生物化學(xué)制藥，化妝品生產(chǎn)用冷卻水消毒。

5、水產(chǎn)品加工用水凈化消毒。

1、紫外線殺菌器使用的最佳條件為：水溫：5℃-50℃;相對(duì)溫度：不大于93%(溫度25℃時(shí));電壓：220±10V 50Hz進(jìn)入處理設(shè)備飲用水的水質(zhì)，其1cm的透射率為95%-100%。如需要處理的水質(zhì)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，如色度高于15度，濁度高于5度，含鐵量高于0.3毫克/升，先采用其它凈化和過濾等方法，使其凈化達(dá)標(biāo)后用紫外線殺菌設(shè)備。

2、定期檢查，確保紫外線燈的正常運(yùn)行。紫外線燈應(yīng)持續(xù)處于開啟狀態(tài)，反復(fù)開關(guān)會(huì)嚴(yán)重影響燈管的使用壽命。

3、定期清洗：根據(jù)水質(zhì)情況，紫外線燈管和石英玻璃套管需要定期清洗，用酒精棉球或紗布擦試燈管，去除石英玻璃套管上污垢并擦凈，以免影響紫外線的透過率，而影響殺菌效果。

4、燈管的更換：進(jìn)口燈管連續(xù)使用9000小時(shí)，或一年之后，應(yīng)更換紫外線燈管，以確保高殺菌率。更換燈管時(shí)，先將燈管電源插座拔掉，抽出燈管，再將擦凈的新燈管小心地插入殺菌器內(nèi)，裝好密封圈，檢查有無漏水現(xiàn)象，再插上電源。注意勿以手指觸及新燈管的石英玻璃，否則會(huì)因污點(diǎn)影響殺菌效果。

5、預(yù)防紫外線輻射：紫外線對(duì)細(xì)菌有強(qiáng)大的殺傷力，對(duì)人體同樣有一定的傷害，啟動(dòng)消毒燈時(shí)，應(yīng)避免對(duì)人體直接照射，必要時(shí)可使用防護(hù)眼鏡，不可直接用眼睛正視光源，以免灼傷眼膜。